Bakwan Jagung

Bahan-bahan:

1.       Satu buah jagung jangan terlalu tua (muda)

2.      Setengah ons tepung terigu

3.      Satu ons tepung beras

4.      Satu butir telur ayam

5.      Empat butir bawang merah

6.      Dua siung bawang putih lada, garam secukupnya

Cara membuat:

Buah jagung dicuci, diambil isinya dengan diiris pakai pisau semacam dipasrah, lalu ditumbuk jangan terlalu halus. Bawang merah, bawang putih dikupas kulitnya dan ditumbuk bersama lada, garam secukupnya sampai halus. Pecahlah telur di sebuah panci, kocok bersama bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan tepug beras, tepung terigu dan jagung yang telah ditumbuk, beri sedikit air, buatlah semacam adonan agak kental. Kemudian digoreng persendok makan hingga matang. Lalu Hidangkan.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan dengan judul Bakwan Jagung. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://zulbook.blogspot.com/2012/02/bakwan-jagung.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Wednesday 29 February 2012